古代人也吃“火锅”？分餐制原来古已有之(2)
2021-01-21 15:32作者:采集侠
后来，气氛热络的合餐制逐渐被人们接受。《分餐：古已有之的中华饮食文化》中提到，到了明清时候，为尽地主之谊，与客人同桌同食的合餐文化形成制式，伴随夹菜劝酒的一整套待客礼仪。
其实，整体来看，无论是中国古代贵族的祭祀宴饮，还是普通人的一日三餐，饮食文化见证着历史，也记录着真实的烟火人间。(完)
后来，气氛热络的合餐制逐渐被人们接受。《分餐：古已有之的中华饮食文化》中提到，到了明清时候，为尽地主之谊，与客人同桌同食的合餐文化形成制式，伴随夹菜劝酒的一整套待客礼仪。
其实，整体来看，无论是中国古代贵族的祭祀宴饮，还是普通人的一日三餐，饮食文化见证着历史，也记录着真实的烟火人间。(完)
