除夕家宴 少不了一道烧什锦(2)

　　自从我们三兄弟结婚以后，家里的年夜饭就不一定是在大年三十晚上了。毕竟一个家庭发散成四个家庭，其中至少有三个家庭的年夜饭，是需要跟另外三家父母一起，所以我们三兄弟家跟父母在一起的年夜饭，有时候会在大年三十的前几天，而大年三十那晚，三兄弟就轮班跟爸妈在一起。
　　记得有一年，我们两口子和楠哥一起陪父母过大年三十，那天下午太阳出来很暖和，我们开车陪爸妈去郊外晒太阳，大家玩得非常开心，回城已是晚上八点多，就说干脆在外面找个馆子吃饭吧。哪晓得在川音附近转了很多条街，居然没有找到一家馆子开门，最后总算在安顺桥头看到一家棋牌俱乐部还开着门，停车进去一问，说可以接待吃饭，但是价格比平时翻倍，那时候大家饿得也顾不了这些，当即点了几样菜，那个味道简直糟糕透顶，我甚至怀疑根本不是厨师的手艺，不过是留下来守夜的员工自己下厨，因为空荡荡的餐厅里面，只有我们一家在吃饭。外面安顺桥上，全部是放鞭炮焰火的人，炸响的声音和闪光根本不歇气，爸妈虽然也说饭菜味道差劲儿价格太贵，但显然还是吃得非常高兴，至今说起那晚的这顿饭，都还是津津有味。
　　爸妈已经好几年没在家做年夜饭来吃了，现在的模式，都是接近大年三十的那几天，选一个大家都有空的晚上，直接到餐馆去吃，饭后再回家里一起摆龙门阵。所以，年夜饭的味道都是靠运气，有时好吃，有时糟糕，但这些对我们来说，好像也没造成太多的困扰。如果说困扰，那也就是即便在餐馆吃年夜饭，老爸老妈依旧要求要有一份烧什锦，我当然还是对这道菜兴趣寡淡，也依旧想不通，他们为啥子到外面吃年夜饭了，这个对我来说毫无价值的烧什锦，还是要顽固地摆上餐桌？不过，管它呢，就像大家经常说的，只要妈老汉儿高兴，哪怕是摆一桌莫盐莫味的年夜饭，我们都会吃得舒服安逸的，毕竟，这个才应该是年夜饭的中心思想。