泰国象山村:“咖啡改变了一切”(2)
2020-02-21 09:18作者:采集侠
咖啡产业的繁荣发展,为象山村带来经济和社会的双重效益。产业发展不仅使村民走上致富路,也让村里的基础设施、教育、医疗等方面得以完善,提高了村民的生活质量。
村民素丽泰表示,从前村里汽车屈指可数,现在家家户户都有自己的农用车和小轿车,“咖啡产业为当地带来的变化有目共睹”。村中最大的咖啡经营商象山咖啡(原始)有限公司将每年税前利润的30%拨入村里设立的“象山咖啡基金会”,用于修路、兴建学校和医院、提供教育和医疗援助、协助村民经商等,进一步改善了村民生活。
为促进村里的咖啡产业进一步发展,象山村开设了一所免费开放的“咖啡学院”。每年咖啡收获季,都会有来自清迈大学的专家前来开设讲座,组织村民学习咖啡相关的系列课程,包括选种收获、新设备使用、虫害防治等。课程还纳入了资金投入与管理等主题,为村民提供科学的经营理念。
目前,已有超过500名村民在咖啡学院接受教育。在这里,村民交流种植心得,在咖啡种植、加工的技术创新方面集思广益,还能共享销售渠道,不仅提高了生产力,也有助于创造更多效益。
看到咖啡产业发展得越来越好,不少本地年轻人在接受高等教育后,选择回到家乡。康吉莫缇大学时就读牙医专业,辗转多国求学后又回到象山村,负责打理企业的国际事务。“我热爱咖啡,看到家乡的咖啡产业发展得这么好,想贡献一分自己的力量。村里许多年轻人都和我的想法一致,大家都以象山人的身份自豪。”
“把咖啡做到最好,就是我们的生活方式。”康吉莫缇说。对于象山村村民来说,咖啡不仅仅带来财富,也带来了幸福生活。正如帕纳猜所言:“咖啡改变了一切。”
