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什么是三伏？

　　“伏”可称“长夏”，“伏”是中国古代五行家对季节的另一种分类，其中“伏”为“土”。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。

　　五行家将一年分为五季——春、夏、长夏、秋、冬，与木、火、土、金、水五行对应。在四季里，秋到冬金生水、水生木、木生火，自然循环；由夏到秋则不然，火克金，金不敢出来。所以，就要潜伏一段时间，“潜伏”就是“伏”的本义。

　　“三伏”指的就是初伏、中伏和末伏三个连续时段。每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。

　　2015年三伏时间：

　　2015年入伏是7月13日，末伏最后一天是8月21日，共40天。

　　初伏：7.13－7.22，10天；

　　中伏：7.23－8.11，20天；

　　末伏：8.12－8.21，10天。

　　什么是庚日呢？

　　我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有“庚”字的日子叫“庚日”。庚日的“庚”字五行属金，是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。

　　从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。

　　夏令三伏，以热逼寒！

　　三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段，此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地，汗液增多，暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过，而出现体内阳气匮乏，此时，如果过度贪凉易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。

　　“庚日”又与“肺金”有关，庚日为金，属大肠，大肠与肺相表里。正是温煦肺经阳气，驱散内伏寒邪的最佳时机。《黄帝内经》又曰：“使气得泄，若所爱在外”，所以，不要因怕出汗而躲在空调房里，也尽量不要吃冰镇一类的饮料和食物，会使寒气入侵不能排出。

　　冷饮不但消不了暑气，反而会伤了脾胃。茶，是解暑的最佳饮品。一杯热茶喝下去虽会出一些汗，但随之而来的是一阵阵的清凉。所以，要想使体内的寒气排出，应该在伏天多喝热水，热茶，这样就可以把积攒在体内多少年的寒气逼出来。

入伏后应该吃什么?不能因贪图凉快就吃太多冰冷的东西，这样会损坏脾胃。这时候应适当多吃一些味甘、宜脾的食物，如山药、薏米、菠萝、西瓜等。

夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。

因此如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦！

三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全食物，很安全，而且可以当糖水喝哦！

三豆汤里都有哪三豆？

有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤既是糖水，也是味道超好的药茶哦。

绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下。

三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。

因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。

对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。

痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑湿之毒祛掉。

三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。

暑湿热毒带来的岂止是痱子，像各种疥疮、痘痘、湿疹、还有最主要的，一到暑天就特别特别累，晕沉沉的什么都不想做，苦夏之苦，身体不好的人真是吃不消。

还好，经常煮一些三豆汤喝，这些状况可以很快缓解。

三伏天还要多吃蔬菜。

吃一些凉性的蔬菜，可以清热解暑，并且也可以排毒清便，如：苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。

此外，瓜类的蔬菜是最佳的选择，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

还可以吃一些杀菌的蔬菜，夏季的温度是很高的，并且细菌会很容易滋生的，所以可以吃一些杀菌的蔬菜，这样可以维持好自己的健康。能杀菌的蔬菜主要有：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等。

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