牛年，说说北京的“牛”地儿(3)

　　僧人们在 “神牛卧化”的地方修了一座桥，桥栏上刻有牛形图案，命名为“牤牛桥”并将牤牛葬于附近，另外还修了牤牛庙和牤牛坟。直到20世纪50年代以前，拈花寺后院遍融遗像前仍有个铜制牤牛，牛背上驮一铜钵，牛前还有一槽。这也印证了传说中牤牛化缘的场景。

　　明清，这座桥是出阎家豁子(今牡丹园一带)过小月河的必经之路。1970年花园路开通后，牤牛桥就弃置不用了，上世纪80年代整治小月河时被拆除。随之被大家逐渐遗忘的，还有这感人的传说。如今，牤牛桥的原迹位于元大都遗址公园内，人们在那附近又修建了一座小桥。

　　牛作为农耕时代与收成息息相关的动物，其重要性不言而喻。古代民间百姓对牛深为敬之，各朝官府也多有禁止杀牛之律。不仅如此，牛的形象还很早就融入神话体系，不管是上古神兽夔，还是老子的坐骑青牛、通天教主的坐骑奎牛以及八大圣之首的牛魔王等，在各类宗教和神话体系中或多或少都会有牛的影子。牤牛桥的传说，就是牛文化和佛教文化融合的一个例子。

　　牛王庙

　　早年东直门外，有座牛王庙(亦称春牛庙)，解放前庙就已经荒废了。上世纪80年代此处建造大型立交桥，初名牛王庙立交桥，后改称三元立交桥。据说牛王庙旧址就在桥下。关于牛王庙的由来，有两种说法：第一种说法是说原先牛王庙这片地区经常有野兽出没，给人们的生活造成很大困扰。大家想了一个办法，那就是用百兽之王——老虎把野兽吓走。真的老虎自然是不敢用也找不到的，于是人们拿出一块虎皮，让家里的老黄牛披上，并且在牛角插上了两把令箭。这方法果然起效，老牛立下汗马功劳，后来村民就为这头黄牛盖了一座牛王庙。

　　另一种说法则和旧时的“打春牛”有关。打春牛是一种古老的中国民俗文化，在立春这日举行，又称为“鞭春”。清朝时，官府迎春鞭牛的春场，在东直门外一里许，牛王庙则建在春场以北。清人的《燕京岁时记》载：“……立春先一日，顺天府官员至东直门外一里春场迎春，立春日礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春……”

　　既然叫牛王庙，那么，牛王又是谁呢？牛王是中国民间信仰中保护牛类的免疫之神，旧时农家多供奉。据记载，牛王名冉耕，字伯牛，是孔子弟子，主司耕牛疾病健康。

　　除了立春这日，正月初五也是旧时人们祭牛王的日子。为何选在正月初五这一日呢？这就要说到古代的“看天占岁”了。关于春节，有句俗语叫做：“头鸡二狗，三猪四羊，五牛六马”。这句俗语里面的每个数字，都代表了初一到初八的其中一天。有人说是西汉时期东方朔为了占卜新的一年各种物产的收成情况而设。据宋高承的《纪原·天生地植·人日》中记载：“东方朔《占书》曰：岁正月一日占鸡，二日占狗，三日占猪，四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人，八日占谷。皆晴明温和，为蕃息安泰之候，阴寒惨烈，为疾病衰耗。”也有说法认为初一到初八占岁是根据女娲补天所造宇宙万物的顺序排的。初五占牛，是汉族民间传说中女娲造牛的日子，又称牛日，郊区农民要在这一天祭牛王，求耕牛平安。

　　从前，离牛王庙旧址很近的太阳宫一带的农民多是以种菜为生的。因为这里土壤良好，且近坝河，水资源丰富，适宜种菜。这里的农民除种菜供自家食用外，还常年为城里送菜，是京城著名的老菜乡。这里建有牛王庙供奉春牛，包括打春牛、正月初五祭牛的风俗，都是农耕文化的遗产。如今，随着城市发展，农田变少，这些民俗痕迹也就渐渐消失了，牛王庙也早已被人们所遗忘了。

　　本版文/本报记者 陈品