新开数是关店数的2.6倍:书店开不下去了?你可能想错了(2)_中国教育导报网
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新开数是关店数的2.6倍:书店开不下去了?你可能想错了(2)

2021-04-23 08:04作者:采集侠

  创办全民畅读书店之前,赵杰当过英语老师,办过培训机构,开过咖啡馆,做过共享拼车App。之所以开书店,是因为他看上了书背后蕴藏的机会。“很多书都可以开发出产品、课程,而不只是卖书那么简单。书是世界上品类最多的产品,是一个真正能实现万物互联的切入口。”

  比如他们卖《咖啡实用宝典》时,根据书的内容开发了自主品牌的咖啡豆在店里搭售。卖与音乐相关的书时,会同时在店内开设相关乐器培训的课程。你在其他书店徜徉时,背景音可能是世界名曲,但在全民畅读书店里,背景音可能是哪个孩子在学吹葫芦丝。

  全民畅读书店承办过婚礼、音乐会、画展、电子产品的新品发布会,还辟出了一格一格的空间用作付费自习室。这一切都要求有足够的空间,因此和传统书店不一样,店里的书不能摆得太多。“和传统书店想要多卖书不同,我们要严控书的销量,不能让售书占营收额超过10%,否则我们就赔惨了。”赵杰非常注重书店文化空间的运营和变现。

  全民畅读品牌创建已有6年,赵杰认为自己仍是书店领域的外行,但他认为外行才有优势。“很多行业都是被外行颠覆的,内行很难有打折自己腿改革的勇气。”他依旧致力于把全民畅读做成美好的书店,虽然有人认为它是咖啡馆,有人认为它是图书馆,有人认为它是自习室。“那都无所谓,只要有价值就行。”而赵杰所说的价值,不仅限于文化价值,更主要是商业价值。他坚信自己能探索出靠开书店挣到钱的商业模式,为书店行业赋能。

  把读者请回书店,把图书送进家门

  求新求变的不只有新入场的外来者,依附于老牌国企出版社的书店也在努力跟上时代的步伐。

  每个周六周日,外研书店总店都在上下午分别安排一场故事会,邀请学龄前的小朋友和他们的父母们参加。由店员给孩子们讲绘本故事,并带着大家一起做手工。

  有些来参加活动的孩子还没到上幼儿园的年龄,懵懵懂懂的,会在店员认真讲故事时,突然起身,到处溜达;或者在做手工时,抢别人东西,甚至哭闹。店员们也不愠不恼,耐心地安抚、辅导着每个孩子。

  店员们的日常工作只负责清仓理货收银。为了办这些活动,他们专门去找幼儿园老师学怎么讲故事、怎么折纸、怎么捏橡皮泥。有时参加故事会的十几个孩子一起吵吵闹闹时,你能明显感受到店员们的不知所措。毕竟他们并非专业人士,自己在家面对独子时都难免焦头烂额。

  即使如此,故事会仍每个周末坚持举办4场。疫情期间无法保证规律频次时,活动甚至是完全免费的。摆脱疫情困扰后,书店也只是象征性地单次收十几块钱的手工材料费,虽然活动的内容形式和社会上昂贵的亲子早教机构大同小异。

  外研书店总经理付帅告诉记者,店里并不会因为举办这种活动增加收入,他们就是想通过这种方式,把孩子们吸引到书店里来。“读者是需要一代一代培养的,”付帅说,“现在父母都希望孩子多读书,那我们就提供条件,让他们在书店里长大。”

  少儿活动并不是外研书店唯一的文化活动。针对不同年龄段和兴趣的人群,外研书店总店及东升科技园分店每年举办的各类文化活动累计超过500场次。

  这些活动绝大多数都面向全社会,纯公益不收费,唯一目的就是:把久违的读者们请回书店里来。书店首先得有人来,而在付帅看来,真正把人吸引进书店的,不应只是独特的区位优势和精美的装修设计。

  除了把读者请回书店来,他们还想办法把店里的书送到读者家里去,比如和外卖合作。

  现在的美团外卖不只能送餐,还能送书。这一创新突破,有赖于令人怨声载道的疫情。去年二三月份疫情最紧张的时期,在北京市委宣传部等部门的牵头下,北京72家书店和美团外卖合作,通过外卖把书送到读者手上。美团几轮外卖送书促销活动的销售冠军,都是外研书店东升科技园店。

  外研书店东升科技园店的店长李珊告诉记者,他们在2018年建店之初,就非常注重对附近读者情况的调研。由于开设在科技园内,他们在开店前,就通过调查问卷等形式了解科技园企业员工及附近居民的阅读需求,并建立起了读者微信群。群里读者们多数是在附近工作的职员或住附近的居民,正好与外卖可送达的距离吻合。

  读书又不像填饱肚子那样紧急,会有人着急看书到用外卖下单吗?刚开始李珊也很含糊,没想到真有人迫切地等着买。他们多是无法返校上课的学生,大量下单字帖、生字本等文具。为了凑单,家长也会同时挑一些其他书。

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