了不起的文明现场 都靠考古工作者下工地得来(3)

　　姜波：这是黑石号出的长沙窑瓷器，上面画了一条鱼。当时中国学者认为这是一条鳜鱼，当然确实跟鳜鱼不完全一样。看周边的纹样全是波斯、阿拉伯的东西。后来我在红海考古的时候吃到这种鱼——狮子鱼。从这个东西你可以看到，长沙窑的生产场地上一定有波斯、阿拉伯那边过来的工匠，所以它的产品在长沙生产了以后，顺长江而下，到扬州港出海，然后到广州港。它的产品都销往海外去了，这就是为什么在印度尼西亚发现的这个船上能看到这么多长沙窑的瓷器。它最终的目的地有可能是印度洋的市场。

　　黑石号出了三件很珍贵的最早的青花瓷，我们称之为唐青花。这应该是洛阳地区烧造，通过大运河到了扬州，从扬州出海到广州，再从广州出海。我们知道青花这个符号来自伊斯兰世界，在我们中国传统上是没有青花的。到了元代，特别是到明清的时候，青花瓷才成为中国的文化符号。

　　很有意思的现象，青花瓷到了明清的时候，成了中国出口通过海上丝绸之路销往海外的主打产品。英国一个博物馆保留了一件当时中国制造的瓷器，它的画面上非常清晰地表述了洋人到中国来采购瓷器的情况。大家可以看到高鼻深目的洋人在广州的瓷器行跟中国的老板交易的情形，这是当时海上瓷业贸易的生动写照。

　　中国瓷器的海运量很大，1984年发现的一条沉船“海尔德马尔森号”，船上瓷器一共达到23.9万件。所以瓷器外销在当时是一种规模化的生产经营与销售，超出了现代人的想象。这条船上的瓷器都很精彩，在欧洲市场拍卖的时候引起轰动，也很大地刺激了中国考古人。当时故宫的冯先生带了三万美元，想到那个地方去拍卖一些中国的瓷器回来。结果三万美元带去又带回了。好的瓷器，我们看上的，我们买不起；买得起的，我们又看不上。回来以后，冯先生一行人就给中国政府写报告，一定要发展水下考古，保卫我们珍贵的水下遗产，这也是中国水下考古起步的缘由。

　　因为中国瓷器大量销往欧洲，所以那个时候欧洲出现了崇尚中国瓷器的风尚。这是葡萄牙里斯本桑托斯宫的瓷器室，天花板和墙上都贴了很多中国的瓷器。很荣幸，这个瓷器室到法国巴黎集美博物馆去做展览时，邀请我参加了。我感动的是中国风的瓷器文化在那个时代能被欧洲人接受。左侧的瓷器图案是嫦娥玉兔，右侧是水村山郭酒旗风的山水画。瓷器到欧洲带去的是文化艺术，一定会与当地的文化艺术产生碰撞。所以在欧洲当时出现一种艺术现象叫中国风，建筑、音乐、艺术，往往出现中国元素。有一位很有名的荷兰画家，他的油画里就已经出现了中国的青花瓷，这个青花瓷的年代跟我们前面讲到的福建发现的沉船那个年代很接近，可以看出文化的交融。

　　前些年我们在辽宁丹东做水下考古，发现了甲午海战时期沉没的致远舰。这条船是1894年9月17日被日本人击沉的，9月17日也是舰长邓世昌的生日，他在那一天跟舰一起沉入了海底。我们做水下考古的人当时发现这个船还是很感动的。

　　最有意思的是船上出了这么一件瓷器，是中国青花瓷风格的东西，但它是在英国伍斯特瓷厂制造的。到了这里大家可以看到青花瓷是行走的文化符号，唐代的时候来到中国，在中国发扬光大，成为明清时期中国文化的一个象征符号。然后输出到印度洋、欧洲地区，在欧洲地区被模仿，再重新制造青花瓷。欧洲制造的青花瓷在英国制造好了以后，又随着致远舰（致远舰是英国人制造的）重新回到中国，我们在致远舰上发现中国风格的青花瓷。

　　南宋沉船“南海一号”

　　迄今为止中国最重要的水下考古成果

　　姜波：再给大家讲一下关于“南海一号”。“南海一号”是南宋时期的沉船，是迄今为止中国考古界最重要的水下考古成果。

　　发现它的地点，中国古代人称之为“放洋之地”。什么概念？从广州的台山海域，船出去就漂洋航海。这个船装了满满的货物，很不幸出发不久就沉没了，而且完完整整保留到现在。所以是很值得我们关注的“时间胶囊”，尘封了当时海洋贸易的状况。

　　我们花了很大的价钱，把整个船在海里用铁箱子装起来，运到博物馆，在博物馆做考古发掘。所以“南海一号”现在可以称之为实验室的考古，可以非常精细地操作。这艘船现在已经是世界水下考古的一个经典案例，全球的水下考古人都很关注我们的“南海一号”。一流的发掘、一流的文物保护、一流的博物馆展示。观众可以在博物馆看见考古人是怎么样做发掘的，这是一种特别的体验。